Weliton Albino
03 ovos
02 copos (tipo requeijão) de Leite
01copo (tipo requeijão) de açúcar
04 colheres (sopa) bem cheia de farinha de trigo
100 grs de queijo ralado ou coco.
Bata tudo no liquidificador, derreta 02 xícaras de açúcar para fazer o caramelo, despeja o liquido na forma e tampe com papel aluminio, cozinhe em fogo alto no banho maria aproximadamente 50 minutos. Espetou um garfo e saiu limpinho, pronto, é só desenformar.
Esta receita dedico a minha grande amiga Dayse Diele (RJ)
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